Visites et culture

Musées et Création : l’art au coin de la rue

Le soleil est encore doux. Une ruelle vous attire, une porte s’ouvre… Et vous voilà face à Warhol, Dufy, ou face à vous-même dans le miroir d’une œuvre moderne.

• La Banque – Musée des Cultures et du Paysage

Autrefois une banque, aujourd’hui témoin du passé hyérois et de ses artistes mais aussi le théâtre d’expositions temporaires surprenantes et envoutantes. A la belle saison n’oubliez pas d’aller humer les fleurs des orangers dans le jardin, c’est magique !

En ce moment nouvelle exposition : “Raoul Dufy et la Mode” Du 18 juillet au 16 novembre 2025  

• Villa Noailles – Centre d’art contemporain

Villa moderniste emblématique des avant-gardes artistiques des années 30. Aujourd’hui, lieu de création et d’exposition mêlant design, photographie, architecture et arts visuels. Un endroit très photogénique !  

Horaires été 2025 (2 juillet – 7 septembre) : mercredi à dimanche, 14h à 20h (nocturne jeudi de 15h à 21h)  

Hors saison : mercredi à dimanche, 13h à 18h

Entrée libre – visites guidées gratuites à 15h  

 

• Fondation Carmignac

Au cœur de l’île de Porquerolles, cette villa camouflée dans le paysage abrite une collection d’art contemporain exceptionnelle. Lieu de contemplation, d’émotion et de déconnexion, entre galeries souterraines et jardin de sculptures.  

Attention : accès par bateau depuis La Tour Fondue + 10 min à pied

En ce moment exposition : “Vertigo” Du 26 avril au 2 novembre 2025

-Ouvert en juillet- août du mardi au dimanche entre 10h–19h (entrée jusqu’à 17h30), nocturnes jeudi jusqu’à 22h (entrée jusqu’à 20h)  

- Ouvert de septembre à novembre du mardi au dimanche entre 10h -18h  

Patrimoine : marcher dans les vestiges du passé

Vous quittez le littoral et, en quelques minutes, vous voilà plongé dans un autre temps. Ici, la Méditerranée ne fait pas que briller : elle raconte.

•  Site archéologique d’Olbia

Fondée par les Grecs, enrichie par les Romains. Visite à terre mais aussi sous l’eau grâce au sentier sous-marin à découvrir en libre accès.

Horaires (3 mars–31 octobre 2025) : -9h30–12h30 : lundi, mercredi, jeudi, vendredi

                                                                   -14h–17h30 : lundi, mercredi, dimanche   

Horaires été (1er juillet–31 août) : -9h30–12h30 : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi

                                                              -14h30–18h : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche 

 

• Château de Hyères  

Dominant la ville, ses ruines médiévales racontent la grandeur des Seigneurs de Fos. Depuis les hauteurs, vous profiterez d’une vue imprenable sur les îles d’Or et la vieille ville. Accès par les parcs Sainte-Claire ou Sainte-Anne. Ouverture : accès libre toute l’année, 7j/7, visite ponctuelle possible.

• Collégiale Saint-Paul  

Mélange de style gothique et roman, contemplez son architecture et les nombreux ex-voto sur ses murs. Sans oublier la vue sur la presqu’île de Giens et des îles depuis cette petite place. N’hésitez pas à descendre les quelques marches pour rejoindre l’ancien lavoir, un endroit hors du temps où l’on a tout simplement envie de se poser dans la fraîcheur…

Horaires (2025) : 10h30–13h et 14h–17h du mardi du samedi 

•  Fort du Pradeau

Centre d’interprétation du Parc National de Port-Cros, découvrez l’expo “Rendre visible l’invisible” dédiée à la faune marine, tout un monde à découvrir au calme des murs épais du fort.

Horaires : - 1 er septembre –2 novembre : 14h30–18h mercredi-vendredi et 10h–18h samedi-dimanche 

                    -1 er  juillet–31 août : 15h–19h  mardi- dimanche 

Des visites guidées le mercredi et dimanche 15h30 (1h45)

• Fort de la Bayarde

Pas facile à trouver, nous vous en donnerons les clés pour y accéder ! Découvrez l’ancienne batterie sur les hauteurs avec la vue panoramique, la plus majestueuse du coin. C’est l’un de nos spots préférés !  

Saveurs locales : le goût du Sud

Entre deux balades, une envie. Celle de goûter le territoire, de sentir l’accent dans l’assiette, de croquer un souvenir sucré ou salé. Il y en a pour tous les goûts !  

Des délices à savourer sur les marchés provençaux :

• Pains et spécialités boulangères

L’éternelle fougasse à l’huile d’olive, aux olives ou aux oignons, idéale pour un pique-nique en bord de mer.

La Socca (ou cade toulonnaise) : galette dorée de pois chiche, fine et croustillante, à déguster chaude. Facile à manger, il ne vous reste plus qu’à déambuler dans les rues pavées.

• Fromages du terroir

La Brousse du Rove, cette brousse issue de lait d’une race de chèvre rustique, frais et onctueux. Parfait avec un filet de miel. Essayez-le avec le miel des ruchers d’Hyères que vous retrouvez au petit-déjeuner ainsi que dans notre boutique de produits locaux.

Les Fromages de chèvre et brebis, parfois affinés au thym ou aux cendres.

• Des produits cuisinés typiques

Ratatouille, petits farcis provençaux, caviar d’aubergines : souvent proposés en barquettes par les traiteurs du marché. Quoi de mieux que bons légumes du soleil pour raviver vos papilles.

Pissaladière, la tarte emblématique à l’oignon, aux anchois et aux olives noires. Que vous retrouvez le plus souvent sous forme de pizza !

• Des produits de la mer

Sardinades grillées, brandade de morue, moules marinières : des senteurs iodées garanties. Découvrez les moules rouges cultivées sur la baie de Tamaris un véritable trésor dans notre région pour sa rareté !

Et nos marchés provençaux ?

Ils font partie de nos coups de cœur :

 

• Le marché de Hyères (avenue Gambetta – mardi et samedi matin)

Un grand classique ! Fruits et légumes bio, fromages, poisson frais, fleurs, spécialités provençales et artisanat s’étendent le long de l’avenue. Ambiance joyeuse et locale garantie.

• Le marché de La Capte (tous les vendredis matin d’avril à septembre)

Petit marché côtier en bord de mer, parfait pour découvrir produits frais, poissons du jour, herbes aromatiques et spécialités régionales dans une atmosphère de village balnéaire.

En allant plus loin :

Sanary-sur-Mer (mercredi matin) : élu plus beau marché de France.

Toulon – cours Lafayette (tous les jours sauf le lundi) : dynamique, typique, coloré

Carqueiranne (tous les jeudis matin) : ambiance familiale et producteurs locaux.

 

Nos conseils & astuces

• Equipez-vous de baskets confortables : les pavés du vieux Hyères vous obligent à monter dans les hauteurs de la ville.
• Privilégiez les heures douces : tôt le matin ou en fin de journée agréable pour découvrir la ville d’autant que la lumière y est magique entre lever et coucher de soleil
• Renseignez-vous sur le site de l’office de tourisme Provence Med pour découvrir les parcours guidés.
• Bus n°39 : arrêt à 50 m de l’hôtel, direction centre historique de Hyères.
• Profitez de nos locations de vélos piste cyclable devant l’hôtel, possibilité d’aller jusqu’à Toulon en longeant les petits villages comme Carqueiranne ou encore le Pradet. Vous pouvez aussi vous rendre sur la presqu’île de Giens par la voie douce du côté de la Capte.
•  Commandez votre pique-nique zéro déchet la veille  pour vos balades (disponible à la réception).
•  Renseignez-vous sur les visites guidées et événements saisonniers, nous vous tenons à jour avec notre planning des activités hebdomadaires proche de la réception !